
葉黃素屬於脂溶性的營養素,同時也是類胡蘿蔔素的一種,跟B群營養素一樣,一般在綠葉的蔬菜中是可以找到的,(ex菠菜、青椒、甘藍菜、地瓜葉)、黃色蔬菜(ex胡蘿蔔、南瓜)、水果(ex奇異果、葡萄)、等等⋯⋯不過~我們人體沒辦法自行製造葉黃素,加上國人蔬菜攝取普遍不足,所以葉黃素的保健食品也成為現代人護眼的簡便選擇。葉黃素本身是一種抗氧化物,在自然界中與玉米黃素共同存在,並可以過濾藍光等有害光線,達到保護眼睛的效果,其實可以把葉黃素想成是眼睛的「防曬劑」。
食用劑量建議:葉黃素和玉米黃素的比例為10:1,葉黃素含量18.182mg,玉米黃素含1.818mg。葉黃素、玉米黃素的總含量為20mg,等同於成人的1日標準攝取量。兒童的葉黃素玉米黃素的1天標準攝取量是10mg。
葉黃素有哪些好處?由醫學相關文獻所研究出的實證。足量的葉黃素對人體,尤其是眼睛有這些好處
●葉黃素能提升眼睛「暗適應能力」
●葉黃素能「過濾藍光」等有害光線
●葉黃素改善眼睛「視覺適應力」(ex.眩光)
●葉黃素可增進眼睛「視覺辨識功能」
●葉黃素有益預防眼睛的「黃斑部病變」
●葉黃素有助降低眼睛「白內障」發生風險
●葉黃素能緩解眼睛的「視覺疲勞」
●葉黃素能保護眼睛的「水晶體」
●葉黃素預防「高度近視後遺症」,提供眼睛所需之養分
●葉黃素能提供眼睛營養,降低「青光眼」發生率
●葉黃素改善紫外線輻射傷害造成的「皮膚光老化狀況」
●葉黃素有助預防「心血管」及「代謝疾病」
三、誰適合吃葉黃素?
適合族群:
適量的葉黃素對人體,尤其是眼睛很有幫助,加上現代人的生活多數離不開電腦、手機、電視……等等3C產品。
所以建議上班族、升學中的考生、低頭族、中年長者或平時長時間暴露在豔陽光線下的人,都適合攝取足量的葉黃素。
葉黃素類型主要分為兩種型態
●游離型葉黃素
●酯化型葉黃素
游離型 :已透過水解技術去除脂肪酸,分子量約只有酯化型的1/2,不需經過人體消化過程,可以直接在小腸被吸收,轉變成人體所需的營養素,一般認為游離型吸收率較佳,吸收率平均比酯化型高23%。
酯化型 :具有很長的結構式,因含有脂肪成分,分子量較大,雖具有優良生物利用率與安定性,但需透過腸道酵素輔助,將其分解為游離型葉黃素和脂肪酸後才能為人體所吸收利用,如果本身消化不好或腸胃不佳的人,較不適合食用脂化型態的葉黃素。
簡單來說,可以想像“游離型”就像已經煮好可以吃的食物,而“酯化型”是生的狀態要煮完才能吃。
挑選優質葉黃素的法則:市售的葉黃素保健品五花八門,選購時要先考量自身的需求,而非抱持有吃有保庇的心態,
如果沒時間看也別擔心,只要掌握以下葉黃素的挑選法則,保證可以安心、健康的葉黃素產品。一個好的「葉黃素」應該符合以下條件:
1.選擇游離型為佳
考量現代人飲食習慣及吸收率,游離型還是比較推薦的選擇,加上其分子結構與天然食物相同,在生物利用率上也能達到更好的效果。
2.葉黃素要搭配好朋友『玉米黃素』
通常含有葉黃素的產品也都會含有玉米黃素。
葉黃素主要分布在眼睛的視網膜各處(包含黃斑部),但玉米黃素主要集中在眼睛的黃斑部。所以如果沒有足夠的玉米黃素,眼睛的黃斑部更可能受到藍光傷害,增加病變機會。
黃斑部是眼睛視網膜最中心的黃色組織,也是全視網膜中感光細胞聚集最多,負責眼睛影像解析度的地方。視力的衰退多數跟眼睛的黃斑部退化有直接關係。
根據衛生研究院研究後的黃金比例是:葉黃素10mg:玉米黃素2mg,也就是大家常常說的10:2的原由。
3.搭配複方效果加乘
若葉黃素搭配複方將有更好的效果,且更有全方位的功效。
4.有「原廠葉黃素劑量檢驗」更安心
在尋找任何保健營養補充品時,建議還是要認明商標與有提供檢驗的品牌,才能真正攝取到純度高、劑量足夠的葉黃素。
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💡葉黃素玉米黃素複合萃取物(第2018-4號)是嚴選專利原料 XanMax®🏅是游離型葉黃素。
游離型葉黃素最好,分子量小,容易被人體吸收,游離型比酯化型更高出 23%吸收率
💡葉黃素搭配玉米黃素,符合最佳比例10:1
✅葉黃素玉米黃素複合萃取物(21.8mg、1.9mg)
💡選對品牌、是品質的保障,GMP認證,B型認證
💡複合機能性成分
✅β胡蘿蔔素(1417ug)
有助於維持在暗處的視覺
✅維他命A(1325ug)
構成視網膜上感光細胞的基本元素,若缺乏容易造成「夜盲症」也幫助眼睛黏膜細胞分泌淚液,若缺乏容易導致眼睛乾澀易致眼角膜破損。
✅維他命B6(0.5mg)
維持眼睛肌肉轉動、瞳孔伸縮等看外物的功能息息相關。
✅維他命C(33mg)
能防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化,增進眼睛微血管的韌性
並且玻璃體和水晶體主要成份為膠原蛋白,而維生素C是合成人體骨膠原蛋白質的最重要元素
✅維他命E(4.2mg)
可阻擋有害光,也能保護水晶體跟黃斑部不受紫外線傷害,它因改善眼睛的血液循環,所以降低眼睛老化造成的眼疾,嚴重缺乏維生素E可能導致視網膜變性和失明。
✅鋅(3.8mg)
眼球中的含鋅量是全身各組織器官中最多,眼睛對缺鋅相當敏感,鋅不足會引起一堆眼睛問題,包括微弱光線下看不清楚、視神經萎縮、視功能低下、辨色力差、夜盲、白內障,視網膜及視神經病變等。
✅硒(20.2ug)
硒在眼睛睫狀體和虹膜內含最高,在視網膜和色素上皮內的含量次之,支配眼球活動的肌肉收縮,瞳孔的擴大和縮小,眼辨色力的正常均需要硒的參與
就算是消化能力下降的人,也都能安全的食用攝取。.
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